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退化性關節炎要消炎止痛 吃這些可緩解

你有退化性關節炎的困擾嗎?很多銀髮族會因為退化性關節炎而有關節痠痛的問題,想要緩解痠痛,其實也可以靠食物來緩解;營養師即建議,除了要多吃新鮮蔬果之外,還可多吃兩大類食物,其一為辛香料食材,其二為具有omega-3脂肪酸的食物。

多吃新鮮食物+辛香料食材

台安醫院營養部營養師劉怡里表示,想要預防退化性關節炎,要多吃新鮮的食物,尤其是蔬果中含有很多植化素,以及維生素B群,這些都是可以抑制發炎的重要成分;還有辛香料食材例如蔥、薑、蒜以及洋蔥等,由於含有硫物化,且有抗氧化作用,可以緩解疼痛。

多吃含有omega-3脂肪酸的食物

另外,就是可以多吃含有omega-3脂肪酸的食物,劉怡里營養師指出,含有omega-3脂肪酸的食物,也是可抑制體內發炎,而含有omega-3的食物以深海魚居多,尤其是小型魚如秋刀魚、鮭魚,比較沒有重金屬沈積的問題,或是堅果也含有omega-3脂肪酸,一天吃一湯匙即足夠,堅果也可抑制發炎。

含有膠原蛋白的食物可適量食用

此外,含有膠原蛋白的食物也對預防退化性關節炎有所幫助;劉怡里營養師指出,含有膠原蛋白的食物有豬皮、魚皮與雞爪等,但是在吃這些食物的同時,還會吃進脂肪,所以,除了要適量食用之外,還應該多吃些青菜。

熬夜、抽菸、喝酒、甜食、壓力都是成因

會造成退化性關節炎的問題還不少;劉怡里營養師進一步指出,除了老化之外,熬夜、抽菸、喝酒以及愛吃甜食和壓力,都是會造成退化性關節炎的成因,所以,補充這些食物來改善時,也別忘了要注意避免這些因素。

※報導文章分享之來源出處:HiNet新聞

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