减肥瘦身七大迷思 教你健康减重不伤身

在「瘦即是美」的观念下，减肥几乎成为全民运动。但一般人缺乏正确减肥观念，为了让自己看起来苗条动人，很容易就掉入减肥陷阱中。到底该如何减肥才正确又不伤身？以下就一一解开减肥迷思。

迷思一：禁食、断食能瘦身？

完全不进食，当然会瘦。断食时，身体还是必须运作，当外来的热量不足时，只能从体内去摄取热量燃烧，体重相对会减少。但采用断食的方式减肥对健康有很大的威胁，而且不见得能消除脂肪。

迷思二：月即半的人喝水也胖？

这个说法是有些夸张，并不尽然。但喝水的时间和分量不恰当，的确会造成水肿、新陈代谢变差等问题。

迷思三：吃辣椒可燃烧脂肪？

辣椒中所含的辣椒素，具有刺激交感神经的作用，进而提升基础代谢。基础代谢提升确实代表热量消耗增加，但并不等於燃烧脂肪。

迷思四：大量流汗能消耗脂肪？

汗等於水分，所以大量流汗等於是流掉水分，虽然体重会减少，但却不代表脂肪也会跟著减少。不过，如果能以饮食控制及运动为主，再加上三温暖或泡热水浴，来提升新陈代谢率，对减肥或多或少是有帮助的！

迷思五：不吃淀粉，只吃肉、蔬菜，可甩肉？

很多人单吃一类的食物减肥，认为尽量吃高蛋白或高纤维的食物，能够减少热量的摄取，严格排除所有的碳水化合物。如此一来，健康不但受到影响，甚至会导致体内新陈代谢变慢，反而加速脂肪的堆积。因此，均衡摄取，减量而不减少种类，才是最正确的减肥饮食。

迷思六：减重越快速越有效？

很多人羡慕「3个月减重60公斤」，但却忽略「怎么瘦下来，将来就可能怎么胖回去！」反覆减重可能造成脂肪细胞越来越顽固，减重反而更困难。正常的减重速度应循序渐进，每周约减轻0.5至1公斤，才能持之以恒，不易复胖。

迷思七：易胖不易胖，体质天生的？

基因的确会影响体重，但绝不是发胖的唯一成因，还是与饮食习惯有关均衡饮食是减重的不二法门，若能采用温和的中低热量饮食控制并加上规律的运动，才是减轻体重又不复胖的最佳对策。